Kuliner

Tepo Manis dari Kota Sragen

Tepo itu makanan khas dari mana sih? Yaps… benar, Sragen. Makanan yang berasal dari perbatasan Jawa Tengah & Jawa Timur itu adalah salah satu kudapan khasnya.

foto : catatan-nina.blogspot
foto : catatan-nina.blogspot

Tepo bagi segelintiran orang memang masih asing di telinga masyarakat. Tepo yang berbahan dasar ketupat, tahu, toge, kol, kacang goreng, daun seledri, bawang goreng, kerupuk udang, dan disiram dengan kuah kecap manis.

Karena sebenarnya kalau anda sudah pernah memakan kupat tahu, berarti anda juga sudah pernah makan tepo itu sendiri. Akan tetapi, tepo di Sragen berbeda dengan kupat tahu yang anda makan. Dari bumbu sampai cara penyajiannya itulah yang membedakannya.

foto : catatan-nina.blogspot
foto : catatan-nina.blogspot

Walaupun begitu, tetap banyak kok orang yang menyukai kuliner ini. Karena mereka menganggap kenikmatan yang ditimbulkan dari perpaduan tepo dan sayurnya sering membuat perut lapar dan air liur berceceran.

Jika kalian main ke perbatasan Jawa Timur dan Jawa Tengah jangan lupa mencicipi manisnya tepo khas Sragen, Jawa Tengah.

Editor : Syarah N.

Tags
Show More

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *