Blitar adalah salah satu Kabupaten yang terletak di bagian selatan Provinsi Jawa Timur, Blitar juga sering disebut sebagai Kota Proklamator atau Patria.
Hal ini dikarenakan kota ini terdapat makam Presiden Pertama Republik Indonesia yaitu Soekarno.
Kota Blitar terletak sekitar 167 km sebelah barat daya Surabaya dan 80 km sebelah barat Malang. Dan Kota ini merupakan enklave dari Kabupaten Blitar.
baca : Air Terjun Goa Luweng Blitar
Kuliner Lgenedaris Khas Blitas Nasi Ampok
Tidak kalah dengan Kabupaten lainnya di Jawa Timur, di Kota Blitar pun memiliki daya tarik sendiri bagi para wisatawan untuk hal pariwisata dan juga wisata kuliner.
Nah di Kota Blitar pun memiliki kuliner khasnya yang lezat dan juga enak yang pastinya wajib banget kalian coba. Salah satu kuliner khas Blitar yaitu Nasi Ampok.
Nasi ampok adalah nasi yang terbuat dari jagung yang di tumbuk halus dan di kukus. Makanan khas ini sangatlah digemari dari zaman dulu hingga sekarang.
Nasi Ampok ini merupakan makanan pengganti nasi yang terbuat dari jagung dimana Nasi Ampoksangat lezat apabila disantap dengan sambal tomat dan sayur rebus (urap-urapan).
Apalagi jika ditambah dengan ikan asin, meski terdengar ndeso ternyata ampok ini mempunyai banyak manfaat.
Tidak dipungkiri memang Nasi Ampok tidak semua orang doyan, namun tidak sedikit yang terus mengkonsumsinya. Apalagi dengan alasan kesehatan, Nasi Ampok menjadi alternatif yang bagus mengurangi kadar gula dalam tubuh.
Warung yang masih menjual Nasi Ampok di Blitar adalah Warung Pak Darminto beserta Bu Darminto yang sudah sejak tahun 1999 membuka warung Nasi Ampok di Jl. A. Yani, tepatnya depan Kantor Dinas Pertanahan Blitar.
Warung Nasi Ampok milik Pak Darminto diberi nama Sumber Urip, buka mulai pukul 18.00 WIB sampai habis, sekitar pukul 20.00 WIB.
Untuk harga per-porsi Nasi Ampok Rp. 4000,- (harga sewaktu-waktu bisa berubah) sudah lengkap dengan lauk dan kulupan (urap-urap) serta sayur ala desa seperti sayur pepaya, tewel (nangka muda) dan lainnya.
Lauknya bisa memilih antara telur, pindang, atau hanya tahu dan tempe goreng. Bu Darminto juga menyediakan gerih (ikan asin).
Manfaat Nasi Ampok Bagi kesehatan
Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok, ba’alo binte) ini memang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Nah Jagung yang digunakan dalam membuat nasi jagung adalah jagung yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil.
Jadi Jika anda berkunjung ke kota Blitar tidak ada salahnya mecicipi lezatnya Nasi Ampok, harga ekonomis namun sejuta manfaat untuk kesehatan.
Dan salah satu manfaatnya yaitu cocok untuk diet atau menurunkan berat badan. Pasalnya, nasi ampok ini kaya akan serat sehingga membantu melancarkan pencernaan serta mengurangi risiko sembelit. Selain itu, nasi ampok juga mengandung asam folat yang baik bagi ibu hamil.
Sumber refrensi : id.wikipedia.org, nasigorengtiwulblitar.blogspot.com, blitarian.com, artikelpatria.blogspot.com
Views: 4652
