Buras

Buras: Penganan Khas Suku Bugis

Buras sering dikenal juga dengan Burasa atau Lontong Bersantan. Bentuknya tentu mirip lontong atau ketupat, tetapi lebih pipih dan pendek. Buras merupakan penganan wajib mayarakat Suku Bugis, Sulawesi SelatanĀ  pada saat lebaran, hajatan, dan acara-acara …

Es Tebak

Es Tebak: Es Campur Yang Legendaris

Es Tebak adalah minuman khas yang berasal dari Payakumbuh, Sumatera Barat. Seiring perkembangannya, minuman ini bisa dijumpai di berbagai daerah. Namanya memang cukup unik, namun soal rasa dijamin akan membuat kamu ketagihan saat mencicipi. Biasanya …

Meugang

Meugang: Tradisi Menyambut Datangnya Ramadan

Bagi sebagian orang, kata “Meugang” tentu terdengar cukup asing di telinga. Tradisi ini, hanya bisa kamu temukan di Aceh, Indonesia. Meugang atau Makmeugang adalah tradisi membeli, mengolah dan menikmati daging bersama-sama dengan masyarakat. Biasanya dilaksanakan …

Tetu

Kue Tetu, Penganan Ramadan Khas Sulawesi

Rasanya rugi, saat berkunjung ke suatu daerah namun melewatkan penganan khasnya. Apalagi jika berkesempatan mengikuti proses pembuatannya dari awal. Nah, Sulawesi Tengah tidak hanya terkenal dengan olahan daging dan ikannya yang serba asam dan sedikit …