Buras

Buras: Penganan Khas Suku Bugis

Buras sering dikenal juga dengan Burasa atau Lontong Bersantan. Bentuknya tentu mirip lontong atau ketupat, tetapi lebih pipih dan pendek. Buras merupakan penganan wajib mayarakat Suku Bugis, Sulawesi Selatan  pada saat lebaran, hajatan, dan acara-acara …

Kue Tetu, Penganan Ramadan Khas Sulawesi

Rasanya rugi, saat berkunjung ke suatu daerah namun melewatkan penganan khasnya. Apalagi jika berkesempatan mengikuti proses pembuatannya dari awal. Nah, Sulawesi Tengah tidak hanya terkenal dengan olahan daging dan ikannya yang serba asam dan sedikit …

Sulawesi Selatan: Khazanah Budaya Nan Terpelihara

Bulan September kemarin, sayadsaya tugas ke Makasar, Sulawesi Selatan; di salah satu bank lokal. Kerjaannya hanya memakan waktu satu hari alias PP, jadi sudah dibelikan tiket pulang pergi oleh kantor. Penerbangan dimulai hari Kamis pagi …

Liputan Trip Pendakian Latimojong ke-2, Menggapai Top of Celebes Part (2)

Part 1 baca disini : https://backpackerjakarta.com/liputan-trip-pendakian-latimojong-ke-2-menggapai-top-of-celebes-part-1/ Sekitar pukul 02.30 WITA, kami melakukan persiapan untuk summit, mulai dari makanan, minuman, jaket, dan kebutuhan lainnya. Kurang lebih pukul 03.00 WITA semua pesertapun siap menuju puncak Latimojong. Bersyukur malam itu cuaca cerah …

Eksplore Sulawesi Selatan part #2 edisi Ollon & Toraja

  EKSPLORE SULAWESI SELATAN PART #2 WITH BACKPACKER JAKARTA Hai BPJ Lover. Mengingat banyaknya peminat ke Ollon, kali kedua BPJ mengajak kembali temen-temen ke Ollon. Namun bukan hanya Ollon, karena kita akan mengeksplore lebih banyak …