Sumatera Barat terkenal dengan keindahan alam dan kearifan lokalnya. Selain itu juga terkenal dengan makanannya yang khas dan nikmat. Salah satunya adalah makanan khas Payakumbuh yakni Batitah. Sekilas Batitah ini mirip dengan rengginang karena sama …
Malamang: Tradisi Minang Menjelang Hari Besar
Malamang artinya memasak Lemang. Kegiatan malamang dapat ditemui hampir di seluruh wilayah Minangkabau, baik di daerah darek (darat): Solok, Bukittinggi, Payakumbuh, maupun di pesisir pantai: Padang, Pariaman dan Painan. Tradisi ini dilakukan secara bersama-sama: dengan …