Buras sering dikenal juga dengan Burasa atau Lontong Bersantan. Bentuknya tentu mirip lontong atau ketupat, tetapi lebih pipih dan pendek. Buras merupakan penganan wajib mayarakat Suku Bugis, Sulawesi SelatanĀ pada saat lebaran, hajatan, dan acara-acara …
Kue Tetu, Penganan Ramadan Khas Sulawesi
Rasanya rugi, saat berkunjung ke suatu daerah namun melewatkan penganan khasnya. Apalagi jika berkesempatan mengikuti proses pembuatannya dari awal. Nah, Sulawesi Tengah tidak hanya terkenal dengan olahan daging dan ikannya yang serba asam dan sedikit …