Kopi Rarobang Khas Ambon

  Siapa yang sangka Kopi Rarobang yang sudah dikenal para penikmat kopi mancanegara ini merupakan khas Ambon, walau Ambon bukanlah daerah penghasil tanaman kopi. Mari kita telusuri, apa saja yang menjadi daya tarik kopi ini dibandingkan kopi lain yang biasa kita nikmati sehari-hari. Kopi Rarobang pada dasarnya merupakan kopi Arabica yang memang banyak tumbuh di wilayah Indonesia. Namun, minuman ini merupakan hasil modifikasi penduduk setempat yang mencampurkan rempah-rempah khas Ambon ke dalam penyajiannya. Berbeda dengan kopi yang biasanya berasa pahit, mencicipi Rarobang menjadi sebuah kewajiban bagi pendatang yang …