Home / Kuliner

Kuliner

Primadona Bengkulu, Kuliner Bagar Ikan Hiu!!

Hiu merupakan ikan yang paling di takuti di laut. Kenapa demikian? Karena hiu bisa dengan mudah melahap mangsanya dengan kecepatan yang luar biasa pula. Hewan yang tergolong karnivora ini ternyata dimanfaatkan menjadi kuliner lezat di Bengkulu bahkan menjadi makanan Tradisional khas Bengkulu dengan nama “Bagar Ikan Hiu”. Seperti namanya makanan …

Read More »

Tempoyak!! Makanan Khas Bengkulu

Bengkulu adalah salah satu nama dari 34 Provinsi yang diresmikan di Indonesia, nama Bengkulu juga di jadikan sebagai nama Pusat Kota Provinsi Bengkulu itu sendiri yaitu, Bengkulu. Di Indonesia sendiri Bengkulu terkenal dengan tempat bunga bangkai, karena di Bengkulu banyak terdapat bunga bangkai atau dikenal juga dengan nama Raflessia Arnoldy. …

Read More »

Segarnya Es Lidah Buaya khas Pontianak

Dikenal dengan Kota Khatulistiwa, tentu udara di Kota Kalimantan tak perlu dipertanyakan lagi. Oleh karena itu, masyarakat di Kota Pontianak Kalimantan Barat, menawarkan minuman khasnya untuk mengantisipasi kondisi iklim yang ada. Minuman yang dikenal dengan Es Lidah Buaya ini menyajikan aroma kesegaran bagi penikmatnya. Siapa yang menduga tanaman Lidah buaya …

Read More »

Kuliner Tempoyak Asam Pedas dari Kalimantan Barat

Berkunjung ke Kota yang dijuluki Borneo, memang tak akan lega jika belum merasakan berbagai macam sensai kuliner khasnya. Keanekaragaman varietas ikan tawar yang tersebar di perairan Sungai Kapuas, menjadikan Kota ini begitu dilirik akan kekayaan kulinernya yang berbahan dasar ikan. Kali ini, kita akan coba mencoba mengulik sedikit salah satu …

Read More »

Mencicipi Kelezatan Bubur Pedas Khas Sambas, Kalimantan Barat

Siapa yang tak kenal dengan yang namanya bubur?? Bubur merupakan makanan yang memiliki kandungan gizi dan kaya nutrisi. Kalau kamu pecinta bubur, kamu harus coba hidangan bubur tradisional dari Suku Melayu Kota Sambas Kalimantan Barat ini. Meski sebatas bubur, namun jenis kuliner yang dikenal dengan Bubur Pedas memiliki varian rasa …

Read More »

Kerupuk Basah Kapuas Hulu, Kalimatan Barat

Siapa yang tak suka makan kerupuk?? Kerupuk merupakan makanan sekaligus cemilan yang tak lekang oleh zaman. Kehadirannya bahkan menjadi sahabat akrab untuk teman makan. Nah, berbicara soal kerupuk tadi, Kota yang memiliki Julukan Borneo ini  menawarkan oleh-oleh bernama kerupuk basah. Makanan alias cemilan khas ini memang memiliki keunikan tersendiri. Makanan …

Read More »

Kuliner Tradisional Mie Sagu Khas Pontianak, Kalimantan Barat

Seperti namanya Mie Sagu, makanan khas dari Kota Pontianak Kalimantan Barat ini terbuat dari bahan baku utama sagu. Kuliner warisan dari nenek moyang ini menjadi makanan andalan yang dikonsumsi masyarakat sebagai menu sarapan di pagi hari. Tak heran jika para pengunjung kota ini, akan mulai berburu kuliner terkenal ini karena …

Read More »

Gagal Move On Dengan Kenikmatan Kacang Pukul, Riau

Gurih renyah dan manis setidaknya itulah rasa kacang pukul oleh-oleh dari Bagansiapiapi, Kabupaten Rokan Hilir (Rohil), Provinsi Riau. Rahasia keunikan rasa dari kacang pukul terletak pada proses pembuatan serta bahan baku pilihan serta hygenitas saat proses produksi Lebih jauh di katakan, bahwa bahan baku semuanya diperoleh dari Bagansiapiapi seperti kacang …

Read More »

Kebahagiaan Pada Es Air Mata Pengantin, Riau

Dari sekian banyak minuman khas nusantara Indonesia ada minuman yang memiliki nama yang unik guys, berasal dari daerah Riau, yaitu Es Air Mata Pengantin. Kenapa bisa Dinamakan Es Air Mata Pengantin..? Karena dulunya minuman ini biasa disajikan saat acara pernikahan maupun acara-acara lainnya yang mengandung unsur kebahagiaan.Sehingga seringkali orang menyebut …

Read More »

Khas Pesisir Sup Ikan Lomek, Riau

Hmm… Enaknya asam pedas ikan lomek. Mendengar namanya saja sudah bisa membuat perut menjadi lapar. Asam pedas ikan lomek merupakan salah satu makanan favorit sehari-hari khususnya warga melibur, Riau dan umumnya masyarakat melayu pesisir. Ikan Lomek ini licin seperti belut tapi dagingnya tidak kental seperti belut, dagingnya seperti jeli. Memasak …

Read More »